野沢菜本漬け&わさび漬け3種
『信州の味覚セット』
¥1,980 (税込)
数量: セット
【セット内容】
金色の野沢菜本漬(200g)/ 本わさび醤油漬(130g)/ Miso-bi[味噌わさび](130g)/ わさび葉のり(210g)
【賞味期限】商品により製造後150日~360日
※他商品との同梱はいたしかねます。
今シーズンの販売は終了
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長寿が県民のほまれ、長野県
長寿で有名な長野県では「野沢菜」や「わさび」が食卓に並びます。長野県の野菜摂取量は全国でもトップクラス。 日ごろから健康で長生きするための成分を取り入れていることが、長寿で知られるようになった理由のひとつなのかもしれません。
さらに、おいしい食べ物にはきれいな水が欠かせません。大自然がもたらすきれいな水で育った野菜が、人々に舌つづみを打たせます。
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黄金色をまとった、野沢菜漬け
野沢菜と言えば鮮やかなみどり色を連想しますが、時間をかけて熟成発酵することでべっこう色へと深みを増していきます。伝統製法にこだわっており、味が安定するように職人の手で細かな調整をしています。 炊きたてのごはんにのせると、お米の白さもあいまって野沢菜漬けが黄金色のように輝き、見るからに食欲をそそります。農林水産大臣賞受賞という実績にもうなずけるというものです。
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きれいな水を選んで育つ、わさび
わさびの生育には、豊富に湧き出るきれいな適温の水が必要です。限られた条件で育つ貴重な野菜だからこそ、生産者さんたちは皆さまにわさびをたくさん食べてほしいと願っています。 そこでわさびを知る信州ならではの、味の組み合わせが絶妙な商品を選びました。
・本わさび醤油漬:安曇野産の本わさびを葉や茎まで余すことなく使った醤油漬。
・Miso-bi(味噌わさび):赤味噌をベースに本わさびや青唐辛子を使用。農林水産省・食品産業局長賞受賞。
・わさび葉のり:わさびの風味と国産あおさのりの佃煮が、和の雰囲気たっぷりにマッチ。
「野沢菜」と「わさび」、信州の代表ともいえる味覚のセットで、ぜひ長寿の習慣を身近に感じてみてください。
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野沢菜本漬け&わさび漬け3種
『信州の味覚セット』¥1,980 (税込)
数量: セット
【セット内容】
金色の野沢菜本漬(200g)/ 本わさび醤油漬(130g)/ Miso-bi[味噌わさび](130g)/ わさび葉のり(210g)
【賞味期限】商品により製造後150日~360日
※他商品との同梱はいたしかねます。
今シーズンの販売は終了