安曇野の美しい自然、
蔵人の心が醸す『地酒』
贈答用専用箱入（常・燕・槍）飲み比べ3本セット ¥7,200 (税込)
数量： セット
あづんど村の常（とこしえ）：吟醸（生貯蔵酒）＜やや辛口＞（720ml／アルコール度数15度）
あづんど村の燕（つばくろ）：蔵出し原酒＜辛口＞（720ml／アルコール度数20度）
あづんど村の槍（ひとつき）：本醸造＜超辛口＞（720ml／アルコール度数16度）
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信州あづんど村の
水のように清らかで素直な酒雪を抱いた北アルプスの山々から流れてくる清冽な雪どけ水。その伏流水を井戸で汲み上げての酒造り。信州・安曇野、この地に湧き出している水は、いまから100年前にアルプスに降り積もった雪。雄大な自然のロマンを感じながら、水のように清らかで素直な酒を造りたい。そう願ってやまない酒蔵がありました。
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広がる旨さ、気持ちのいいキレ。
地元の人に親しまれる酒を正直に。1898年創業の蔵元・大雪渓酒造。広大な安曇野の穀倉地帯の地の利、清冽な水と空気に恵まれた抜群の環境のなかで旨い酒を求め、心と体をひとつに酒を醸す蔵人たち。思わず口にしたくなる香り、口に入れると旨みが広がり、自然に喉を通っていく酒。それが大雪渓酒造の求める酒。地元の人が喜んでくれる酒を正直に求め、取り組んできました。毎日の食卓で楽しんでもらえる。そんな酒をこれからも変わることなく造っていきたい。
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あづんど村には、「常」「燕」「槍」の
3つの銘柄を特別にご用意。「常」は常念岳、「燕」は燕岳、「槍」は槍ケ岳からその名を引用した個性あふれる地元の代表です。
「常」は酵母にアルプス酵母を選んだ吟醸酒。瓶詰め時に一度だけ火入を行う生貯蔵酒のため、フルーティで華やかな立ち香に加え、口中で甘い香りがふわっと広がる上品な味わいです。 「燕」はどっしりとした濃厚なコクのある蔵出し原酒。お湯割りで飲むと立ち上がる香りを楽しめます。 「槍」はスッキリとした旨味ある辛口本醸造。原料米に大吟醸にも使用される地元産の美山錦を使用し、ぬる燗部門で金賞を射止めるも、お好みの温度でお飲みいただけるオールラウンドな旨さです。
どの銘柄も料理の味わいを引き立てる旨さです。
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安曇野の美しい自然、
蔵人の心が醸す『地酒』あづんど村の常（とこしえ）
吟醸（生貯蔵酒）＜やや辛口＞ 720ml アルコール度数：15度
¥2,500 (税込)
数量： 本リンゴのような甘い香りのアルプス酵母を使用。
爽やかでフルーティーな味わい。
（720ml／アルコール度数15度）
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あづんど村の燕（つばくろ）
蔵出し原酒＜辛口＞ 720ml アルコール度数：20度
¥2,200 (税込)
数量： 本どっしりした濃厚なコク。
お湯割りにもおススメ。
（720ml／アルコール度数20度）
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あづんど村の槍（ひとつき）
本醸造＜超辛口＞ 720ml アルコール度数：16度
¥2,000 (税込)
数量： 本全国燗酒コンテスト
2016 ぬる燗部門金賞受賞。
（720ml／アルコール度数16度）
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贈答用専用箱入（常・燕）飲み比べ2本セット
¥5,200 (税込)
数量： セットあづんど村の常（とこしえ）：吟醸（生貯蔵酒）＜やや辛口＞（720ml／アルコール度数15度）
あづんど村の燕（つばくろ）：蔵出し原酒＜辛口＞（720ml／アルコール度数20度）
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贈答用専用箱入（常・燕・槍）飲み比べ3本セット
¥7,200 (税込)
数量： セットあづんど村の常（とこしえ）：吟醸（生貯蔵酒）＜やや辛口＞（720ml／アルコール度数15度）
あづんど村の燕（つばくろ）：蔵出し原酒＜辛口＞（720ml／アルコール度数20度）
あづんど村の槍（ひとつき）：本醸造＜超辛口＞（720ml／アルコール度数16度）
（ 大雪渓酒造 ）
酒類販売管理者標識
| 販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
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| 株式会社 だいにち堂 長野県安曇野市穂高柏原2843-28 | 飯沼 宏 | 令和4年5月11日 | 令和7年5月10日 | 中信小売酒販組合 |