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春菊 ギザギザの葉っぱと独特な香りと風味が特徴。アクが少ないので、下茹でせずにお浸しや鍋物に使えます…
ちぢみほうれん草 寒い時期限定ほうれん草。葉が厚く、ぎゅっと縮んでいるのが特徴です。夏場のものよりも…
芽キャベツ 名前の通りキャベツの仲間。一口サイズなのでシチューなどの煮込み料理や炒め物にして、丸ごと…